دبي، الإمارات العربية المتحدة، 02 مارس 2016: تميزت مشاركة القرية العالمية، الوجهة العائلية الأولى للثقافة والتسوق والترفيه في المنطقة، في فعاليات مهرجان دبي للمأكولات 2016، في الفترة من 25 فبراير حتى 12 مارس، بتنوعها وتعدد نكهاتها وقدرتها على تلبية أذواق ضيوف القرية العالمية الوافدين من مختلف أنحاء العالم، وذلك من خلال فعالية “احتفالية الملأكولات الشعبية في القرية العالمية”.
وتُعد القرية العالمية بما توفره من خيارات تسويقية و ترفيهية و ثقافية، ساحة فريدة من نوعها لعشاق التجربة وخوض المغامرات الرائعة وعشاق المذاقات، ويجد ضيوف القرية العالمية أنفسهم محاطين بالعديد من الأطباق والمذاقات التي لم يجربوها من قبل. وتتنافس المذاقات المختلفة والغنية بمختلف أنواع التوابل على حواس ضيوف القرية العالمية، فيما تشد صيحات مضيفي هذه المطاعم آذان الضيوف، داعية إياهم لتجربة صنوف مختلفة من ألذ النكهات.
وضمت قائمة المطاعم والأكشاك في القرية العالمية أكثر من 20 مطعماً ومقهى وأكثر من 100 كشكاً لإعداد وتقديم الأطباق الشهية من أنواع الطعام التقليدية الفاخرة والشعبية، فضلاً عن أطباق الحلويات والعصائر والمشروبات التي يتم إعدادها وتقديمها بطرق وأشكال تتنوع حسب جنسيات من يقدمونها.
ويستهدف مهرجان دبي للمأكولات ، الذي تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، الإحتفاء بمكانة الإمارة كوجهة رائدة للمأكولات الشهية والمطاعم المتميزة، وذلك من خلال برنامج متنوع من الفعاليات والأنشطة والعديد من عروض تنشيط المطاعم ومراكز التسوق التي تم إعدادها لتسليط الضوء على التنوع الغني الذي تتمتع به الإمارة في مجال المأكولات والضيافة من المطاعم الفاخرة إلى المطاعم الشعبية المتميزة، حيث يحتفي بالتنوع الثقافي للمأكولات التي تعكس وجود أكثر من 200 جنسية في دبي.
وفي هذا الإطار استضافت القرية العالمية الشيف منال العالم والملقبة بـ “ملكة المطبخ العربي” في جولة استكشافية لمطاعم وأكشاك ومنصات المأكولات والمشروبات في القرية العالمية، حيث قامت منال العالم خلال الجولة بتبادل
خبراتها مع الطهاة من الجنسيات المختلفة في المطاعم والأكشاك، والتعرف منهم على طرق إعداد الأطباق المميزة، كما قدمت بعض النصائح والإرشادات للطهاة في مطاعم المأكولات العربية.
ومن بين المطاعم والأكشاك التي تستضيفها القرية العالمية والمشاركة في مهرجان دبي للمأكولات، كشك “يا ويلي” المتخصص في تقديم المأكولات المتنوعة في قوالب تناسب جولات النزهة في القرية العالمية، وكشك “طازة تي” المتخصص في أنواع الحلويات المختلفة، ومقهى “ناتاس” الشهير المتخصص في حلوى الناتاس البرتغالية، وكشك “مدام سوشي” المتخصص في المأكولات البحرية والسوشي الياباني، و “كباب وبيتزا” الذي يجمع بين هذين النوعين من المأكولات في أطباق مميزة، وكشك ” شاي كرك” المتخصص في شاي الكرك ذي الشعبية الواسعة، ومطعم “حيدر أباد دوم برياني” المتخصص في الأكلات الشعبية الهندية، وكشك “كنافة بلقيس ” المتخصص في تقديم حلوى الكنافة العربية.
وأوضحت العالِم أن القرية العالمية، والتي تحرص على زيارتها عاماً بعد عام، لا تكف عن مفاجأة ضيوفها بعدد ونوعية الفعاليات التي تستضيفها والتي تستهدف من خلالها إسعاد ضيوفها، مشيرة إلى التوسعات الكبيرة التي طرأت على القرية في موسمها الجاري، والمظهر الحضاري الذي ظهرت به خدمات تقديم الأطعمة والمشروبات.
وتعتبر القرية العالمية وجهة فريدة ومتكاملة للتمتع بأرقى تجارب التسوق، والترفيه، والمرح، فعلى مدى الأعوام السابقة، أخذت القرية العالمية ضيوفها في رحلة مميزة عبر العالم، وقدمت فعاليات استثنائية مزجت من خلالها بين روعة المناظر الخلابة، والفقرات الفنية والموسيقية الممتعة والعروض، وتتوقع القرية العالمية أن تستقطب في الموسم الحالي أكثر من 5 ملايين ضيف على مدى 159 يوم.
وأعربت العالم عن سعادتها بالتنوع المدهش الذي ظهرت به مطاعم وأكشاك ومنصات تجهيز وبيع المأكولات في القرية العالمية والتي تتميز بجودة عالية، ومهارة في إعدادها وتقديمها، وهو ما يمنح الفرصة لهواة الاستكشاف بخوض تجارب طهي وطعام مختلفة كل يوم، ومبدية إعجابها بالمطاعم والأكشاك التي تقدم مأكولات عربية والتي تلقى إقبالا كبيراً من قبل ضيوف القرية العالمية، ومشيرة في هذا الصدد بشكل خاص إلى الكنافة العربية التي يعدها أحد الأكشاك في القرية العالمية.
ولفتت العالِم إلى أن عدداً من المأكولات العربية المنشأ أصبحت ذات شهرة عالمية، وباتت متوفرة في عواصم عالمية كبرى، مشيرة إلى أن المأكولات العربية مثل “الهريس” الإماراتي لديها فرصة كبيرة للانتشار في مناطق مختلفة من العالم، وأن وجودها في القرية العالمية يفتح الباب أمامها لتسجيل حضورها لدى ضيوف القرية العالمية من الجنسيات المختلفة.
وتتصدر القرية العالمية قائمة وجهات التسوق في الإمارات والمنطقة بفضل مفهومها الفريد من نوعه للتسوق الذي ابتكرته ويتركز في جمع منتجات وخدمات من حول العالم في مكان واحد، وإتاحة الفرصة لآليات المنافسة أن تؤتي ثمارها لصالح ضيوف القرية العالمية من المتنزهين والمتسوقين.
تشارك القرية العالمية في مهرجان دبي للمأكولات كوجهة تحتفل بالمأكولات الشعبية خلال الفترة مابين 25 فبراير و حتى 12 مارس 2016.
