شارك وفد من مدينة دبي الأكاديمية العالمية مؤخراً في قمة الحلال العالمية 2015 التي أقيمت في العاصمة الماليزية كوالالمبور. وجمعت القمة التي نظمتها وزارة التجارة الدولية والصناعة الماليزية رواد هذه الصناعة فضلاً عن مجموعة من الخبراء والأكاديميين.
ويشمل الاقتصاد الإسلامي العالمي مجموعة واسعة من القطاعات، بما في ذلك الأغذية، والأدوية، والأزياء، ووسائل الإعلام، والتمويل الإسلامي والسياحة. وتشير التقديرات إلى أنه على مدى السنوات الخمس المقبلة، سيزداد الطلب العالمي على منتجات الحلال بنسبة تتراوح بين 15٪ و 20٪. وفي هذا الصدد، أشارت دراسة أجرتها مؤسسة تومسون رويترز للأبحاث بأن دولة الإمارات العربية المتحدة تسير في هذا الاتجاه من النمو، حيث أن سوق دبي الإسلامي تحظى بقيمة محتملة تعادل 6.7 تريليونات دولار أمريكي، وهو ما يفوق مجــموع اقتصادات كل من الولايات المتحدة والصين.
كما كشفت دراسة صادرة عن غرفة تجارة وصناعة دبي بأن سوق الحلال الغذائية العالمية تصل قيمتها إلى 667 مليون دولار، ومن المتوقع أن تنمو هذه السوق لتصل إلى 1.6 تريليون دولار بحلول العام 2018. وتشير الإحصاءات ذات الصلة إلى أن 20٪ من تجارة المواد الغذائية الحالية في جميع أنحاء العالم هي حلال، بزيادة من 16٪ في عام 2012.