وضع مهرجان دبي للمأكولات إمارة دبي على خارطة فنون الطهي العالمية مع إطلاقه لخريطة تفاعلية للمطاعم في المدينة من مختلف المطابخ العالمية. ومع دخول المهرجان في أسبوعه الثاني، تحتفي مراكز التسوق ومتاجر السوبر ماركت في المدينة أيضاً بازدهار مشهد فنون الطهي في الإمارة، حيث تقدم عروضاً مباشرة للطهي لزوارها مع إقامتها لعديد من المسابقات وتقديمها الجوائز للفائزين.
وإلى جانب فعاليات مهرجان دبي للمأكولات 2015 المقامة حالياً، بما في ذلك موكب المطاعم المتنقلة (في منطقة بوليفارد الشيخ محمد بن راشد يوم 15 فبراير، من الساعة 11.30 صباحا و حتى الرابعة عصرا)، تحتفي مراكز التسوق في المدينة أيضاً بشهر فبراير حيث يقدم مركز ميركاتو للتسوق في شارع جميرا عروضاً لفنون الطهي من المطبخ الإيطالي لتعليم الزوّار كيفية طهي الأطباق الإيطالية اللذيذة وذلك في 6و7، 12و14، 19و21، 26 و 28 فبراير من الساعة (4:00 – 6:00 مساءً)؛ كما يقيم المركز ورش عمل لتزيين الكب كيك في 8، 10، 15، 17، 22 و24 فبراير من الساعة ( 5:00 – 6:00 مساءً)، هذا إضافة الى تعليم الأطفال فنون عمل السينابون الشهير وذلك في أيام 7، 8، 13، 21، 22 و28 فبراير.
الأسبوع الأول من المهرجان
رسمت أحداث مهرجان دبي للمأكولات 2015 في الأسبوع الماضي الطريق لأسبوع آخر حافل بالفعاليات المثيرة، حيث قام اثنين من مشاهير الطهاة “سيلفنا راو” و”يوسف خُميّس” بزيارة للمدارس في مختلف أنحاء إمارة دبي الأسبوع الماضي لتسليط الضوء على أهمية الغذاء الصحي والحفاظ على وجبات متكاملة بكافة العناصر الغذائية المفيدة في إطار مبادرة المهرجان مشروع المدارس. وأذهل طاهيين عالميين آخرين “سانجيف كابور” و”سايمون ريمر” الحشود التي تجمعت للاستمتاع بأشهى الأطباق في كرنفال دبي للمأكولات (12 – 14 فبراير). كما جاء الكثير من زوار المهرجان بعد تتبعهم لنكهات رائعة صادرة عن المطبخ البيروفي الأصيل ضمن مهرجان نكهات البيرو (12-14 فبراير)، في حين شاهد آخرون فعاليات غرفة الابتكار القادمة من دنفر، والتي قدمت عروض وإبداعات مستوحاة من فيلم “تشارلي آند ذا تشوكلت فاكتوري” الذي يعشقه الأطفال وتم عرضه في كانتين الشاطئ ضمن أمسيات الطعام والأفلام في 13 فبراير، والتي تقام لأول مرة في المهرجان هذا العام.
فعاليات الأسبوع القادم من المهرجان
يتوقع أن يشهد الأسبوع القادم إقبالاً كبيراً من المقيمين والزوار لزيارة معرض الماسالا! سوق المأكولات والمقرر إقامته في حديقة زعبيل (يومي 20-21 فبراير) وكذلك مهرجان أمسيات الشارع في القوز (يومي 20-21 فبراير) بينما ستشهد القرية العالمية ثاني الحفلات الغنائية التي تقام ضمن مهرجان دبي للمأكولات والتي سيحييها كل من كارمن سليمان ومحمد عساف وحازم الشريف في 20 فبراير. وتشمل عروض أمسيات الطعام والأفلام هذا الأسبوع فيلم “نو ريزرفيشنز” (15 فبراير في الساعة 7:00 مساءً في حديقة أبراج بحيرات جميرا) وفيلم “ذا تريب” (18 فبراير في الساعة 7:00 مساءً، في كانتين الشاطئ).
ويمتد مهرجان دبي للمأكولات في الفترة من 6-28 فبراير 2015.
