الإثنين 1 أغسطس 2011
شهد يوم الأربعاء في دبي منافسة قوية بين مجموعة من الموهوبين في إعداد القهوة للفوز بجائزة “أفضل باريستا” من “كوستا” في المنطقة. وقد ضمت المسابقة عشرة من أفضل معدي القهوة من الإمارات ومصر والأردن وقطر والكويت وعُمان والبحرين والسعودية، والذين تفوقوا على المئات من نظرائهم في بلدانهم. وانتهت المسابقة الإقليمية النهائية بتتويج إيس فالينو من البحرين والذي سيتأهل للمنافسة على لقب “بطل الأبطال” ضمن البطولة النهائية التي تقيمها سلسلة “كوستا” سنوياً على مستوى العالم “أفضل باريستا للعام” من “كوستا”.
وبعد يوم كامل من المنافسة، أعلنت لجنة التحكيم اسم الفائز على المستوى الإقليمي والذي نجح في نيل إعجابها بمشروبه الخاص “ميدنايت سناتشر” الذي أعده من “مشروب حلو المذاق طيب الرائحة بنكهة خاصة”. وقد عبر إيس عن فرحته العارمة بفوزه وقال: “أشعر بالفخر الكبير إزاء فوزي اليوم. لقد كانت هذه المسابقة إحدى أقوى التحديات الني مررت بها خلال مسيرتي المهنية، وأنا متحمس لمواصلتها. لقد أتاح لي عملي في ’كوستا‘ على مدار 4 سنوات تنمية قدراتي على الصعيدين الشخصي والمهني حيث حظيت بفرصة للتدرب على يد بعض من أمهر الخبراء في هذا المجال لإتقان المنهج الفريد الذي تتبناه ’كوستا‘ في الإعداد اليدوي للقهوة
