في حال كنتم تحضرون لموضوع خاص برمضان، الرجاء الإطلاع على الوصفات المبتكرة من قبل الشيف رامي المقت في فندق الريتز-كارلتون، دبي والتي ستقدم خلال فترات الافطار في مطعم كرفان بسعر220 درهم
من الوصفات التي سيتم تقديمها:
1.خروف مع أرز الأوزي (طبق إماراتي)
2.فخذ الخروف (طبق إيراني)
3.تورتة الكبّة (كبة بالصينية)
4.المحار بصلصة عشب الليمون
5.قطع الحلوى مع شراب التمر
6.جلّاب بالمشمش والعسل والزعفران
7.شراب الورد وتوت العلّيق