تستمر مجموعة أنانتارا في تعزيز تجارب ضيوفها مع افتتاح مطعم أمواج الذي يُجسِّد مفهوماً جديداً للمطاعم على شاطئ البحر. يقع هذا المطعم بمحاذاة منتجع وسبا جزر الصحراء بإدارة أنانتارا وقد افتتح عقب انطلاق مركز جزر الصحراء للمؤتمرات وعلى مقربة من مركز الرياضات البحريّة المزمع افتتاحه قريباً، ليُضيف خياراً جديداً أمام ضيوف الجزيرة المتزايدين.
ينتظر ضيوف مطعم أمواج تجربة فريدة تُحفر في الذاكرة، فهو يُقدِّم المقبلات الحديثة وقائمة طعام من أشهى الأطباق الآسيويّة والعربيّة والعالميّة بالإضافة إلى الحلويات ومنها الكعكة المحشوة بالشوكولاته مع البوظة بنكهة الفانيلا وكريمة كاتالونيا. وترد على قائمة الطعام العربيّة أطباق المازة والأطباق المفضلة مثل الكبّة والشوارما وطجين لحم الضأن، وتُقدِّم قائمة الطعام الآسيويّة شرائح الساشيمي ورقاقات الأرز المحشوّة بالخضار، ومن لائحة الأطباق العالمية نذكر بطاطا برافا بالثوم وطبق محار البحر. وفي النهاية يُمكن تناول أطيب أنواع البوظة والمثلجات المحضَرة في المطعم مع اختياركم من الإضافات الكلاسيكيّة.
يقع مطعم أمواج على جزيرة صير بني ياس بمشاهدها الخلاّبة، ويعد ضيوفه بتجربة مذاقية مميزة مستوحاة من محيطه الشاطئي. يُطلّ المطعم على مشاهد رائعة للخليج العربي ليُشكِّل ذروة في الأناقة والأجواء المنعشة التي يطيب فيها الاسترخاء. أمّا ديكور مطعم أمواج بأرضيّته وطاولاته الخشبيّة وأثاثه الريفي الشاطئي وصالاته كبيرة الحجم ومروحته التي تُزيّن سقف المطعم لتُشكِّل “قطعةً فنيّةً”، فيضفي أجواء يسودها الشعور بالارتياح وعدم التكلّف.
يُعلِّق ستيفن فيليبس مدير عام منتجع وسبا جزر الصحراء بإدارة أنانتارا قائلاً: “يعد العام 2013 بأن يُشكِّل منعطفاً في سجل جزيرة صير بني ياس لا سيّما مع افتتاح مركز جزر الصحراء للمؤتمرات حديثاً ومع ارتقاب افتتاح مركز الرياضات البحريّة في الأسابيع المقبلة ومع افتتاح مطعم أمواج بأجوائه غير المتكلِّفة. تلتزم أنانتارا بتطوير المفاهيم التي تُعزز تجربة الضيوف وتُغنيها ويُعتبر افتتاح مطعم أمواج خير تجسيد لهذه الفلسلفة”.
ومع افتتاح أمواج، المطعم الأوّل من نوعه على الجزيرة، ارتفع عدد مطاعم المنتجع إلى أربعة. يُقدِّم هذا المطعم بمفهومه الحديث متنفساً لجميع زوّار الجزيرة ويُقدِّم لهم باقةً من الخيارات المذاقية بدءاً بوجبات العشاء الرومنسيّة على ضوء الشموع لشخصين وصولاً إلى وجبات غداء على شاطئ البحر في جوّ من الاسترخاء ومروراً بالاستراحة من تعب ممارسة إحدى النشاطات والمغامرات في أرجاء الجزيرة.
للحجز أو لمزيدٍ من المعلومات يُرجى الاتصال بالرقم 028015400
