وسابي باى موريموتو – Wasabi by Morimoto
هنا يمكنك تذوق الطعام اليابانى الذي يقوم بإعداده الشيف الشهير ماساهورو موريموتو. تم تصنيف هذا المطعم كواحد من أفضل 100 مطعم على مستوى العالم. من بين الأصناف المدرجة فى القائمة السوشي والساشيمي وأسماك رو الطائرة والروبيان الحلو، والتونة الدسمة. كما يقدم المطعم تشكيلة متنوعة من الأصناف النباتية ومن الاطباق التي تستحق المحاولة طبق ميسو بلاك كود وتشيلي سي باس مع صلصة الفاصوليا السوداء، والزنجبيل والبصل الأخضر. كما يقدم المطعم مجموعة متنوعة من أصناف معدة بجبن التوفو. من الأطباق المضافة حديثاً سلطة شيماجي، وأنيوكي تيمبورا وسنو كراب وكوبي بيف وشاي تيراميسو الأخضر ووهابى كريمي برولي.
لا شك أن هذا المكان على الرغم من أنه مكلف إلا أنه بالتأكيد يستحق الزيارة.
المطبخ: الياباني
العنوان: قصر وبرج تاج محل ، أبولو باندر- كولابا ، جنوب مومباي
هاتف: +911-22-6665 3366
التوقيت: يومياً من 12:30 ظهراً – 2:45 مساءً ومن 7:00 مساءاً – 11:45 مساءاً
لابد من الحجز المسبق