المطبخ : أمريكي.
إنه إحدى المطاعم الشهيرة في جورج تاون ، يقوم الطهاة هنا باستخدام المنتجات المحلية والموسمية لطهى الاصناف الكلاسيكية الأمريكية ، مثل الأرانب وسويت بريد . تتغير قوائم الطعام يوميا ولكن يقدم المطعم طبقين رئيسيين يشتهر بهما بصفة يومية .
سوف تشاهد في كثير من الأحيان العديد من المشاهير في هذا المطعم . يتميز المطعم الذي انشىء منذ عام 1789 بالاجواء الرومانسية. ويضم خمس قاعات للطعام ، منهم قاعة في الطابق الاول تتسم بالاجواء الدافئة والديكور الرائع حيث المطبوعات التاريخية معلقة على الجدران ، و مصابيح الزيت المصنوعة من النحاس الأصفر ومواقد الشتاء التى تضيف على المكان منظرا رائعا .
قائمة الطعام المسائية من 6 إلى 6:45 من الاثنين الى الجمعة ، وتشمل المقبلات ، والحلوى ، والقهوة وتبدا الاسعار من 35 دولارا. تقدم نفس القائمة بعد الساعة 21:00 من الأحد إلى الخميس ، وبعد 22:00 الجمعة والسبت .
الهاتف : 2029651789
www.1789restaurant.com