يقام الحدث في هلتون إسطنبول للمؤتمرات و المعارض كل سنة في يونيو. يعتبر الحدث معرضاً للشوكولاته والحلوى والبسكويت التركي. يشارك في هذا الحدث منتجون ومستهلكون كبار من جميع أنحاء أوروبا. يستمر الحدث لمدة 3 أيام ويقام خلالها عدد من النشاطات المختلفة منها ورشة فن الشوكولاته والمسابقة الفوتوغرافية والمعرض وغيرها.