تعني ترجمته العامية الأوزة الزرقاء و هو يقع قرب بحيرة زيورخ و تضفي عمارته المميزة جمالاً إضافيا عليه.و من أهم مميزات هذا المطعم تنوع قائمته إلى جانب التغيير المستمر لهذه القائمة. هذا و يشتهر هذا المطعم بطبق البط .
العنوان : سيفيلدستراس 223
رقم الهاتف : 013886840
www.blau-ente.ch الموقع الإلكتروني :
