نبذة ومعلومات الزيارة

كان كونفوسيوش فيلسوفا و مفكرا و معلما و عالما صينيا مشهورا. يصادف يوم ميلاده اليوم السابع و العشرين من القمر الثامن. فقدت معتقدات كونفوسيوش و نظامه مع بداية الشيوعية و لكنها لاقت استحساناً مرة أخرى في عالم اليوم.

كان كونفوسيوش فيلسوفا و مفكرا و معلما و عالما صينيا مشهورا. يصادف يوم ميلاده اليوم السابع و العشرين من القمر الثامن. فقدت معتقدات كونفوسيوش و نظامه مع بداية الشيوعية و لكنها لاقت استحساناً مرة أخرى في عالم اليوم.

كان كونفوسيوش فيلسوفا و مفكرا و معلما و عالما صينيا مشهورا. يصادف يوم ميلاده اليوم السابع و العشرين من القمر الثامن. فقدت معتقدات كونفوسيوش و نظامه مع بداية الشيوعية و لكنها لاقت استحساناً مرة أخرى في عالم اليوم.
واصل استكشاف بكين.
في اليوم الخامس من مهرجان الربيع، في الخامس من الشهر القمري يكون مهرجان الفانوس السحري الذي يحتفل فيه بدفء الشمس بعد برودة الشتاء. الفوانيس السحرية الملونة بجميع الأحجام و الأشكال تكون معروضة للبيع في الأسواق. الألوان الساطعة تعبر عن الفرح و الابتهاج. تزيين البيوت و الشوارع، تقديم القربان و الصلوات للآلهة و الإسراف في الولائم هي من أهم مظاهر المهرجان. المقيمين في بكين يمشون في الشوارع مع المصابيح الجميلة، الشوارع المضيئة لها منظر رائع الجمال، الموسيقى و الرقص هي أيضا من مظاهر الاحتفال. رقصة التنين و رقصة الأسد هي من أشهر الرقصات، و تجوال الناس في الشوارع ووجوههم ملونة منظر شائع في هذا المهرجان.
يكون الاحتفال بالسنة الميلادية الجديدة في اليوم الأول من الشهر القمري في بداية السنة، ويعد من أهم الاحتفالات في بكين. يكون الاحتفال سنوياً وفي أوقات غير محددة لأنه يعتمد على التقويم القمري. الأحباء يزورون بعضهم ويأكلون بعض الأطعمة الخاصة والتقليدية. الكبار يقدمون بعض المال كهدية للأطفال. هذه الاحتفالات التي تعقد في المدينة تستغرق حوالي أسبوع. الألعاب النارية تكون منتشرة في المدينة.
يشارك الفنانون الصينيون و العالميون في هذا الاحتفال الذي يمتد لثلاثة أيام من الاستعراضات. الاستعراض الموسيقي يتضمن مختلف أنواع الموسيقى مثل الجاز، السوينغ، الجاز الهادئة، الجاز الحديثة مثل فيوجن، لاتينو، فلامنغو، و الفونك.
هذا الحدث يدوم ثلاثة أيام كل سنة و يعقد في لونغكينغ غورج في يانكينغ80 كيلومتر شمال بكين. يشعر السكان المحليون بالحماس و الإثارة عند المشاركة في هذه الاحتفالات. هذا المهرجان يتضمن العديد من الفعاليات مثل الألعاب النارية، نحت الثلج و الصيد في الثلج. الكثير من القوالب الثلجية تنحت على شكل الحيوانات و بمختلف الأحجام و الأشكال. الفوانيس السحرية تصنع من الثلج لكي تخلق جواً من الأساطير الشعبية.
يعقد هذا الاحتفال في اليوم التاسع عشر من الشهر القمري الثاني على شرف غوان ين أحدى أشهر الآلهات في الصين، هذه الآلهة توقر من قبل البوذيين و الطاويين. ينظر إلى هذه الآلهة كعنوان للحنان و العدل و الشفقة، و تعبد من قبل التجار و المزارعين و البحارة و النساء الراغبات في الحمل. يذهب المتعصبون للدين إلى المعبد و يقدمون قرباناً مكوناً من الفواكه و الخضروات. تؤكل المعكرونة النباتية عادةً في هذا اليوم.
هذا الحدث المهم يعقد سنوياً، و هو الوقت الذي يستطيع فيه الناس إظهار احترامهم لأجدادهم الذي فارقوا الحياة. يزور الناس قبور أجدادهم لتنظيفها. ينغمس البعض في إحراق شبح الأموال التي يحتاج أحبائهم إليها في الحياة الثانية باعتقادهم.
هذا الاحتفال السنوي تكريم للبطل الصيني كيو يوان الذي وقف ضد الإمبراطور و أغرق نفسه دلالة على كرهه للرشوة و الفساد الذي اشتهر بها ملوك الصين. يقام سباق زورق التنين في هذا المهرجان، و يتناول الناس الأطعمة الشهية مثل الأرز المغلف بأوراق الخيزران.
يسمى أيضاً بمهرجان القمر و هو حدث سنوي. هذا هو الوقت الذي يجتمع فيه الناس مع أصدقائهم وعائلاتهم و يستمتعون بمشاركتهم بكعكة القمر اللذيذة. يكون هذا الكعك محشياً بالبيض، اللحم البقري، الفاصوليا الحمراء، عجينة نبات اللوتس.... إلخ
واصل استكشاف بكين.
افتُتح هذا المتحف المثير للاهتمام، المخصّص للجيش الصيني وتاريخه، أول مرة عام ١٩٦٠. وواجهته نموذج لافت للواقعية الاشتراكية. وحتى قبل الدخول، لا يساورك شك في ارتباطه بالعسكر. ففي الخارج صف من مدافع المدفعية وقارب أُخرج من الخدمة. وفي الداخل، تمتلئ القاعة الرئيسية بالدبابات والطائرات وصاروخ.
قاعة الشعب الكبرى أحد عشرة مبانٍ، عُرفت باسم المباني العشرة الكبرى على نحو مبتكر، شُيّدت للاحتفال بالذكرى العاشرة لجمهورية الصين الشعبية عام ١٩٥٩. وما تزال جميعها قائمة، ومنها المتحف الوطني الصيني ومحطة سكة حديد بكين والمتحف العسكري للثورة الشعبية الصينية. وبُنيت جميعها بالطراز الحداثي المتأثّر بشدة بالعمارة السوفيتية. وأهمّها قاعة الشعب الكبرى، مقر المجلس الوطني لنواب الشعب، أعلى هيئة تشريعية في الصين.
يجب زيارة هذا المتحف لأنه يحتوي على أروع بقايا و آثار من العمارة الصينية المشهورة. القاعات التي تحتوي على هذه الأشياء هي في حد ذاتها مهمة تاريخياً، حيث كانت جزء من كنيسة الزراعة حيث كان الأباطرة الصينيين يصلون خلال فترة الزراعة و موسم الحصاد و يؤدون الشعائر الدينية. قاعة جوبيتر مدهشة و يجب أن لا تفوت. التوقيت: يومياً 9 صباحا – 4:00 مساء رسوم الدخول: 15Y العنوان: دونغ جينغ لو 21 الهاتف: 01063017620
زيارة هذا الرواق هي طريقة فريدة للتعرف على تاريخ و أساطير و حضارة الصين. يصل امتداد هذا الرواق الخشبي إلى نصف ميل. يستحق هذا المكان الزيارة إذ طليت كل من الأعمدة و السقف بالرسوم التي تمثل مختلف فترات الحضارة الصينية. العنوان: القصر الصيفي.
يعود تاريخ هذا المعبد الرائع و الضخم إلى 739 قبل الميلاد. يأتي التابعون لمذهب الطاوية للعبادة هنا. الراهبون الصينيون القدماء موجودون هنا أيضا. إنه لمن الممتع زيارة هذا المعبد. التوقيت: 8 صباحا – 4:30 مساء رسوم الدخول: 10Y العنوان: بيون غوان لو الهاتف:01063463531
بني هذا الجزء من السور العظيم الذي يقع بعيداً عن مركز المدينة في القرن السادس لكي يحمي من الغزو في الشمال. و هو أحد عجائب الدنيا السبع- فهو رائع من ناحية العمارة و هو البناء الوحيد الذي يمكن رؤيته من الفضاء. هذا البناء رائع و عظيم لأن امتداده يصل إلى مئات الكيلومترات و هو مناسب لزيارة السياح. التوقيت: يومياً 6:30 صباحا – 7:00 مساء رسوم الدخول: 45Y العنوان: 70 كم شمال غرب بكين الهاتف: 01069121383
أكواريوم بكين هذا الحوض المائي داخلي و يتضمن العديد من أصناف مخلوقات تحت الماء. استعراض الدولفين يقدم يومياً و هو أهم الاستعراضات في هذا الحوض. بيت الباندا موجود بالقرب من الحوض كذلك. التوقيت: يومياً 9 صباحا – 4:30 مساء رسوم الدخول: 110Y للبالغين; 60Y للأطفال - يشتمل على رسوم حديقة الحيوانات في بكين. العنوان: غواليانغ غيوا اكسيجي 18 ب الهاتف: 01062176655 بكين بلانيتاريوم الأطفال سيحبون مشاهدة الكواكب و النظام الشمسي هنا بالإضافة إلى اكتشاف التلسكوبات المنتشرة من حولهم. العنوان: 138 متحف باليزولوجيكل في الصين الأطفال سيحبون التجول وسط بقايا الديناصورات الموجودة هنا. العنوان: 142 متحف بكين للتاريخ الطبيعي سيكون هذا ممتعاً و في نفس تربوياً للأطفال الذين سيتمكنون من مشاهدة بقايا الهياكل العظمية لبعض الديناصورات التي كانت موجودة في الصين سابقاً، بالإضافة إلى مخلوقات تحت الماء و بعض الحشرات. العنوان: 126 الهاتف: 01067024431 حديقة ميلو هذا المكان ممتع و رائع للصغار و الكبار على حد سواء. هذه الحديقة مكان رائع لمشاهدة الحياة البرية و هي مختلفة تماماً عن حديقة الحيوانات. الميلو هي أحد أنواع الغزلان النادرة و التي كانت على وشك الانقراض في نهاية عهد كينغ الملكي. بفضل جهود الأمير بيدفورد، أحضرت الغزلان من جميع أنحاء أوروبا إلى هذه الحديقة و ازدادت اعدادها بشكل ملحوظ. يجب زيارة المقبرة العالمية للحيوانات البرية المنقرضة لكي تتعلم المزيد عن الحيوانات المعرضة للخطر. هذه الأراضي مهمة تاريخياً لأن الحكام يوان، مينغ، و كينغ كانوا يصطادون و يؤدون التمارين العسكرية فيها. التوقيت: يومياً 8 صباحا – 5:30 مساء رسوم الدخول: 20Y العنوان: نان هايزي ميلو يوان الهاتف: 01087962105 الموقع الإلكتروني: www.milupark.org.cn
هذا الحوض المائي داخلي و يتضمن العديد من أصناف مخلوقات تحت الماء. استعراض الدولفين يقدم يومياً و هو أهم الاستعراضات في هذا الحوض. بيت الباندا موجود بالقرب من الحوض كذلك. التوقيت: يومياً 9 صباحا – 4:30 مساء رسوم الدخول: 110Y للبالغين; 60Y للأطفال - يشتمل على رسوم حديقة الحيوانات في بكين. العنوان: غواليانغ غيوا اكسيجي 18 ب الهاتف: 01062176655
تعد هذه القاعة من أعظم الصروح في بكين إن لم تكن في الصين بأكملها. يعود تاريخ هذه القاعة إلى بداية 1400. هذه القاعة مصنوعة من الخشب، و السقف المتكون من الفخار الأزرق بتصميم معقد هو في غاية الروعة. و الأعمدة التي هي أساس القاعة مصنوعة أيضاً من الخشب، و للكثير منها معنى خاص و ترمز إلى الوقت كعدد فصول السنة و عدد شهور السنة. في نهاية 1880 احترق هذا المبنى بفعل البرق و لكن أعيد تشييده في العام الذي يليه. بنية القاعة باهرة جداً بسبب طولها الذي يبلغ 125 قدم، و بني من غير استخدام أي مسمار. العنوان: معبد النعيم
مصنع الأسلحة سابقاً أصبح الآن مركز الصين للفن و الثقافة. هذا المصنع يتضمن العديد من المعارض الفنية، و الغرف للموضة الحديثة; القطع الفنية من قبل الفنانين المحلين و العالميين، بعض الصور من الطراز الأول و بعض النسيج المصنوع باليد. مشاهدة هذه المعارض متعة لا تضاهى. التوقيت: يومياً10:30 صباحا – 7 مساء العنوان: مقاطعة دشانزي للفن 4 شارع جيوكيانغياو الهاتف: 01064376248 الموقع الالكتروني: www.798space.com
واصل استكشاف بكين.
لا تكتمل رحلة إلى الصين من دون تجربة الهوت بوت. تبدأ بقدر من المرق المغلي، وتضيف ما تشاء من اللحوم، التي تُقطّع عادةً شرائح رقيقة، والمعكرونة والخضراوات. ويُستخدم لحم الضأن تقليدياً، لكن الخيارات المتاحة تختلف بحسب المطعم وتشمل تقريباً كل ما ترغب فيه، من الدجاج والبقر المعتادين إلى أطعمة أقل شيوعاً كالكرشة وكرات السمك وحتى الضفادع. وتوفّر أماكن عديدة بوفيهاً يمكنك منه إعداد صلصة لتغميس الطعام.
لا تكتمل رحلة إلى بكين من دون تجربة اختصاص المدينة: بط بكين. ظهر هذا الطبق الفاخر في عهد أسرة مينغ، وكان الوجبة المفضّلة في المدينة المحرّمة، وظل منذ ذلك الحين ركناً من مطبخ بكين. وتُربّى بطّات بيكين خصيصاً لهذا الطبق. وبعد ذبح البط ونتف ريشه، يُضخ الهواء عبر الرقبة لفصل الجلد عن الدهن، ثم يُسلق ويُترك ليجف، قبل طهوه أخيراً في فرن مغلق أو معلّق.
يقع ميد إن تشاينا في فندق غراند حياة، ويقدّم تشكيلة من الاختصاصات الصينية الأصيلة، ومنها بط بكين. وكما قد تتوقّع في فندق جميل كهذا، فالديكور فخم والطعام لذيذ، والخدمة جيدة والموظفون منتبهون أيضاً. وإذا أردت البط، فاتصل مسبقاً.
أجواء هذا المطعم تتسم بالتواضع. الأطعمة بسيطة، لذيذة، و أسعارها معقولة مما يجعل هذا المقهى يستحق الزيارة. سوف تلاقي قائمة الطعام هنا استحسان محبي المأكولات البحرية و النباتية. المعكرونة لذيذة كما في أي مطعم إيطالي. المطبخ: الإيطالي العنوان: دونغ سان هوان زهونغ لو الهاتف:01087717013
هذا المطعم ممتع لأن التصميم الداخلي يمثل ثقافة هان. تقدم أشهى أطعمة مطبخ هان الذي يعرف بـ'هاكا' في هذا المطعم. الربيان و الأطعمة البحرية الأخرى مشهورة هنا. تقدم هنا أفضل المأكولات في بكين بلا منازع. المطبخ: الصيني العنوان: شمال حديقة بي هاي الهاتف:01064042259
مطعم ليلي النباتي هو مطعم عائلي. التصميم الداخلي بسيط و نظيف. تقدم هنا أطباق نباتية رائعة المذاق. تستخدم مكونات ذات النوعية جيدة لصنع الحساء و السلطات المقدمة هنا. المطبخ: النباتي العنوان: بي سان هوان جيمين كياو الهاتف: 01062025284
المطبخ: باكستاني العنوان: 5188 الطابق الخامس، 3.3 فاشن بلازا ، 33 شارع سانليتون الهاتف:01051365575