أستريد إي غاستون

المطبخ: بيروفي العنوان: شارع لوندريس, لاس مرسيدس الهاتف: ٢١٢ ٩٩٣ ١١١٩ المواعيد: من الاثنين إلى السبت ١٢:٣٠مساءً إلى ٣:٣٠مساءً, ٧مساءً إلى منتصف الليل من قلب ليما في بيرو يأتي هذا المطعم الصغير الرائع، الذي سيجعلك تتوق إلى زيارة بيرو نفسها! يقع في إحدى أكثر مناطق المدينة رقياً وهدوءاً، ويقدّم النكهة البيروفية الأصيلة حتى آخر ذرّة فلفل وقطرة صلصة. ابدأ بإضافة بعض الحرارة إلى التجربة مع شوربة تشوبي الساخنة المتصاعدة البخار. ثم جرّب أطايب شهية، مثل السيفيتشي، وهو مأكولات بحرية بصلصة جذّابة وغنيّة، والكاوسا، وهي كُبَب بقشور البطاطا وشرائحها، وأصناف متنوّعة من الأسماك واللحوم التي ليست بيروفية خالصة تماماً، بل مزيجاً لذيذاً من النكهات الإسبانية والشرق أوسطية والآسيوية. وتسود المكان أجواء رسمية، وهو مناسب لوجبات العشاء الجادّة مع شركاء العمل والوفود. ويُنصَح بالحجز بصورة خاصة.