نبذة ومعلومات الزيارة
المطبخ: فرنسي العنوان: شارع سان فيليبي, لا كاستيانا الهاتف: ٢١٢ ٢٦٧ ٥٤٢٢ المواعيد: من الاثنين إلى الجمعة ١٢ظهراً إلى ٣مساءً, ٧مساءً إلى ١١مساءً. السبت ٧مساءً إلى ١١مساءً أضف برج إيفل فحسب، وستجد فرنسا كلّها داخل هذا المكان الصغير الساحر! يعمل أفنتينو منذ عقد ١٩٦٠، ويُعدّ من روّاد المطبخ الفرنسي في كاراكاس كلّها، ويفتخر بتمسّكه بالتقاليد عند تقديم الطعام الأصيل بكلّ ضيافة الفرنسيين. ويذكّر الديكور والإضاءة بكثير من مطاعم باريس. وطبق القائمة الخاص هو البطّ المضغوط، «كانيتون آ لا بريس»؛ فالتوابل والمنكّهات والمذاق، مع لمسة إضافية من السحر، تجعل هذا الطبق ممّا لا بدّ من تذوّقه في أيّ زيارة إلى كاراكاس. مناسب لوجبات العشاء الرسمية مع الأسرة والأصدقاء. ويُنصَح بشدّة بالحجز.
