مأدبة غداء عربية بدبي على شرف الفوج السياحي الصيني

ومن أهم أحداث برنامج المجموعة الحافل حفل الغداء الذي أقيم في منطقة الفعاليات في ميدان بالقرب من باب الشمس على مدار يومين: الأحد 13 أبريل الذي صادف يوم أمس وقبله الخميس 10 أبريل. وقد تمت مراعاة العدد الكبير لأفراد المجموعة عند اختيار هذا الموقع، وتم تقسيمها إلى دفعتين يبلغ عدد أفراد كل منها 7500 شخص استمتعوا على مدار يومين ببرنامج حافل بالموسيقى والعروض الفنية والألعاب النارية كما تمتعوا بمأدبة طعام عربية.

نظمت حفل الغداء مجموعة ميدان حيث قام على خدمة الضيوف طاقم مكون من 850 شخصاً، قاموا بتنسيق وتنفيذ كافة متطلبات الخدمة والترفيه في الفعالية. كما عمل 300 شيف على تحضير أشهى الأطباق للضيوف على مدار يومين، حيث أعدُّوا لهم 300 طبق أوزي، الوجبة الخليجية التقليدية، وهي عبارة عن خروف محشي يُطهى على نار هادئة، بالإضافة إلى 70000 صحن مقبلات، وأكثر من 2500 كغ أرز، و21000 سيخ كباب، و3400 كغ شاورما، و4600 كغ لحم بقري ودجاج وغير ذلك من الأطعمة الشهية.