لماذا تتناول الطعام هنا
العلبة البيضاء المربوطة بخيط شارة بوسطنية: يملأ مايكس بيستري في شارع هانوفر الكانولي عند الطلب منذ 1946، بعشرات النكهات من الريكوتا الكلاسيكية إلى الفستق ورقائق الشوكولاتة، إلى جانب ذيول الكركند (المعجّنة لا القشرية) والكوكيز والجيلاتو. الطابور جزء من المسرح؛ وكان النقد سيدًا وقد تحدّثت خيارات الدفع (تأكد). وللعائلات المسلمة هو محطة حلويات طبيعية: الحلويات بلا لحم، وإن كانت أسئلة المكونات (الجيلاتين في بعض الأصناف والكحول في بعض المنكهات) تستحق سؤالًا سريعًا من المتشددين. كل على الغرينواي القريب إن أرهقك زحام المحل. وينافسه مودرن بيستري على بعد مربع سكني؛ وتجربة الاثنين منهجية بحثية مشروعة.
